曲阜是孔子故乡，有丰富的文化遗产，还有著名的地方特产，楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品，与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺，又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。楷雕作为这个古老的历史文化名城独有的传统手工艺术，曲阜楷木雕刻历史悠久、内涵丰富、技艺精湛、品种繁多，具有鲜明的民族特色和独特的艺术魅力。在历代手艺人的传承下，楷雕已经2400年的沧桑岁月，曲阜楷木雕刻越发在国际上享有盛誉，成为不可多得的收藏珍品，同时也涌现出许多优秀的雕刻工匠，山东省手工艺制作大师褚德胜就是这一非物质文化遗产代表性传承人之一。楷雕产品不再局限于传统的孔子像、如意，而是有了更多的创新，融入了现代元素，走进了现代生活。工匠大师褚德胜作为楷木雕刻行业的领跑者，将楷雕这门古老的工艺传承下去，发扬光大。非遗传承人所传承的不仅是传统的技艺，更是匠人之心、中国之魂。楷雕工艺要在传承中发展，发展中创新，就要把现代和传统手法相融合，为楷雕艺术注入新的活力。